Entry masak memasak ini khas saya tujukan buat kawan sekolah saya yang suka baca blog ni, tq Noorin, hang selalu dok rajin kelebek blog aku ni. Pastu dia memang lebih suka entry yang ada masak memasak ni, saya pun dah habaq kat dia, blog saya ni blog rojak, takde pengkhususan langsung, so pagi ni saya dedicate kan entry ni untuk dia, Noorin, sila terharu chek oiiiii !
Potong dan susun kan swiss roll tu ikut suka hati korang lah ye, sebelum ni saya dah buat perasa oren, kali ni saya nak cuba rasa strawberry pulak.
Bancuhkan tepung kastard, dalam anggaran 3 sudu besar dan campurkan dengan sekotak kecil fresh milk tadi dan gula ikut suka hati jugak ye. Pastikan adunan korang tak berketul-ketul ye, kali ni saya nak cuba buat kuah kastard dia pekat, sebelum ni kuah kastard ni saya buat agak cair, kalau nak boleh letak air sikit ye. Kesimpulannya, saya lebih suka kuah kastard ni pekat dari cair, lebih terasa sedapnya bila kuah kastard ni pekat.
Serbuk jelly Nona, senang giler nak membuatnya. Kalau swiss roll tu perasa oren, jelly dia pun saya buat kan perasa oren, kali ni nak buat strawberry kan, maka nya jelly nya pun perasa strawberyy jugak. Macam-macam perasa ada, ikut suka korang jugak lah. Bancuh kan serbuk tu dengan air dan didihkan sekejap, aturan nak masak jelly ni pun ada kat belakang kotak dia tu, tapi macam biasa, saya memang suka menderhaka kat resepi-resepi ni, dia suruh bubuh air banyak ni, saya pepandai bubuh air banyak dari tu, saya nak jelly saya lembik-lembik, baru feel bila makan dia, hihi.
Tuangkan jelly tu atas kek tadi, nanti jadi macam ni lah rupa bentuk triffle tu. Biarkan dalam peti sejuk dulu, pastu baru boleh ngap.
Pada kawan-kawan lain yang terbaca entry ni pun, sila-sila kan lah mencuba nya ye. Senang je wehhh.
Bahan-bahan utama dia, full cream milk, fruit cocktail, serbuk jelly, swiss roll dan tepung kastard (takde dalam gambar ni, jangan ko beriya-iya mencari mana letak duduknya tepung kastard tu)
Bahan-bahan utama dia, full cream milk, fruit cocktail, serbuk jelly, swiss roll dan tepung kastard (takde dalam gambar ni, jangan ko beriya-iya mencari mana letak duduknya tepung kastard tu)
Potong dan susun kan swiss roll tu ikut suka hati korang lah ye, sebelum ni saya dah buat perasa oren, kali ni saya nak cuba rasa strawberry pulak.
Bancuhkan tepung kastard, dalam anggaran 3 sudu besar dan campurkan dengan sekotak kecil fresh milk tadi dan gula ikut suka hati jugak ye. Pastikan adunan korang tak berketul-ketul ye, kali ni saya nak cuba buat kuah kastard dia pekat, sebelum ni kuah kastard ni saya buat agak cair, kalau nak boleh letak air sikit ye. Kesimpulannya, saya lebih suka kuah kastard ni pekat dari cair, lebih terasa sedapnya bila kuah kastard ni pekat.
Serbuk jelly Nona, senang giler nak membuatnya. Kalau swiss roll tu perasa oren, jelly dia pun saya buat kan perasa oren, kali ni nak buat strawberry kan, maka nya jelly nya pun perasa strawberyy jugak. Macam-macam perasa ada, ikut suka korang jugak lah. Bancuh kan serbuk tu dengan air dan didihkan sekejap, aturan nak masak jelly ni pun ada kat belakang kotak dia tu, tapi macam biasa, saya memang suka menderhaka kat resepi-resepi ni, dia suruh bubuh air banyak ni, saya pepandai bubuh air banyak dari tu, saya nak jelly saya lembik-lembik, baru feel bila makan dia, hihi.
Tuangkan jelly tu atas kek tadi, nanti jadi macam ni lah rupa bentuk triffle tu. Biarkan dalam peti sejuk dulu, pastu baru boleh ngap.
Selamat mencuba pada yang rajin, selamat baca dan tengok gambar je lah pada yang malas, ahaha.
















